غذای کتوژنیک که در اصطلاح به آن رژیم کتو نیز گفته میشود یک نوع رژیم غذایی است که بر پایه پروتئین متوسط، چربی بالا و کربوهیدرات بسیار کم طراحی شده است و هدف از رعایت کردن این رژیم، بالا بردن سوخت و ساز بدن است. از این رو تهیه غذاهای کتوژنیک در رژیم غذایی، بسیار مهم بوده و میتواند به کاهش چربی بدن و ساخت توده عضلانی کمک بسیاری نماید. ما در این مقاله از اِس جِی به شما عزیزان طرز تهیه انواع غذای کتوژنیک بسیار راحت را آموزش دادهایم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه انواع غذای کتوژنیک
خوراک تخم مرغ و اسفناج
- تخم مرغ: 2 عدد
- اسفناج: به میزان لازم
- کره: نصف قالب
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا اسفناجها را در تابه با کره به خوبی تفت دهید.
- سپس تخم مرغها را اضافه کرده و اجاره دهید که با اسفناج پخته شوند. نوش جان!
انتخاب SJ
املت پنیر و قارچ
- تخم مرغ: 2 عدد
- پنیر گودا رژیمی: 30 گرم
- کره: 1 قاشق غذاخوری
- قارچ به صورت خرد شده: 1 پیمانه
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- ابتدا قارچ را با کره تفت دهید.
- سپس تخم مرغ ها را در یک ظرف دیگر با نمک و فلفل به خوبی هم بزنید.
- تخم مرغها را نیز بر روی قارچها ریخته و هم برنید.
- در مرحله آخر پنیر را اضافه کنید و درب تابه را گذاشته تا مواد بپزد. نوش جان!
شمارهتو ثبت کن تا به جواب سوالت برسی
مرغ خامهای با بروکلی
- بروکلی: یک و نیم پیمانه
- سینه مرغ: 150 گرم
- خامه صبحانه رژیمی: 3 قاشق غذاخوری
- کره رژیمی: 1 قاشق غذاخوری
- سیر: 1 حبه
طرزتهیه
- ابتدا مرغ را همراه با کره و سیر در تابه به خوبی تفت دهید.
- سپس بروکلی را همراه با کمی آب به مرغ اضافه کرده و اجازه دهید تا به خوبی پخته شوند.
- بعد از تبخیر شدن آب، خامه را اضافه کنید.
- ادویهجات را نیز اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا سس غلیظ شده و کاملا به خورد مرغ برود. نوش جان!
سالاد تن ماهی و آووکادو
- تن ماهی بدون روغن: 180 گرم
- خیار: 1 عددد
- کاهو: 2 برگ
- آووکادو: 1 عدد
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
- ابتدا تن ماهی را خرد یا له کنید.
- سپس نصف آووکادو را نیز نگینی به همراه خیار خرد کرده و به تن ماهی اضافه کنید.
- 2 قاشف روغن زیتون و آبلیمو تازه را همراه با ادویهجات روی سالاد بریزید و مخلوط کنید و همراه با کاهو میل نمایید.
کوکو سبزی کتوژنیک
- سبزی کوکو: 1 پیمانه
- تخم مرغ: 2 عدد
- گردو به صورت خرد شده: 2 قاشق غداخوری
- کره رژیمی: یک و نیم قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا سبزی کوکو را با تخم مرغها، گردوهای خرد شده و ادویه جات به خوبی مخلوط کنید.
- سپس کره را در تابه بریزید و اجازه دهید تا داغ شود.
- از مایه کوکو سبزی برداشته و در تابه بریزید.
- درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا کوکو سبزی بپزد. نوش جان!
فیلم دستور پخت غذاهای رژیمی رو رایگان توی کانال آپارات ما ببین.
همبرگر کتوژنیک
- گوشت چرخکرده بدون چربی: 200 گرم
- پنیر گودا یا چدار رژیمی: 1 ورق
- خیارشور: 2 عدد
- گوجه فرنگی: 1 عدد حلقه حلقه شده
- کاهو: 2 برگ
طرز تهیه
- ابتدا گوشت چرخکرده را با ادویه مخصوص به خوبی مخلوط کرده و به شکل دایره و برگر درآورید.
- سپس برگر را در تابه رژیمی سرخ یا گریل کرده و در دقایق آخر پنیر ورقهای را بر روی آن قرار دهید.
- برگر را همراه با کاهو، خیارشور و گوجه بدون نان میل کنید. نوش جان!
پیشنهاد اِس جِی
شما عزیزان در این مقاله با طرز تهیه بسیار آسان و راحت چند نمونه غذای کتوژنیک آشنا شدید. از این پس به راحتی میتوانید رژیم غذایی کتو را اجرا کرده و به اندام ایده آل خود دست یابید. همچنین میتوانید با دستور پخت سایر مواد غذایی رژیمی در سایت اِس جِی آشنا شوید و با ثبت نام در سایت و یا تماس با پشتیبانی بهترین برنامه غذایی مخصوص به هدف خود را از متخصصین تغذیه سایت اِس جِی دریافت نمایید.
