در جوامع امروزه بسیاری از افراد به خوردن غذاهای کم کالری و بدون قند روی آوردهاند. زیرا هم سالم تر بوده و هم میتواند به تناسب اندام و زیبایی آن کمک کند. از این رو همه افراد به دنبال دستور تهیه غذاهایی هستند که بتوان به راحتی در منزل آنها را تهیه کرده و قند پایینی داشته باشند. در نظر داشته باشید برای شناسایی قند پنهان، همیشه جدول ارزش غذایی پشت بستهبندی را چک کنید. به دنبال این نامها باشید که همگی نوعی شکر هستند: ساکارز، شربت ذرت با فروکتوز بالا، دکستروز، مالتودکسترین، کنسانتره آبمیوه، شهد آگاو و شربت افرا. هر چقدر این موارد در ابتدای لیست مواد تشکیلدهنده باشند، مقدار قند آن محصول بیشتر است. پس محصولی را انتخاب کنید که این لیست برای آن کوتاهتر بوده و فاقد نامهای ذکر شده باشد. با ما همراه باشید…!
طرز تهیه غذای بدون قند
کوکوی سبزیجات
- تخم مرغ: 2 عدد
- اسفناج: به میزان لازم
- تره: به میزان لازم
- جعفری: به میزان لازم
- گردو: به صورت خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه
- ابتدا تمام سبزیجات را به طور کامل و ریز ریز خرد کنید و با هم مخلوط نمایید.
- سپس تخم مرغها را همراه با ادویه دلخواه مانند نمک، فلفل، آویشن و … به خوبی مخلوط کنید و هم بزنید.
- در تابه رژیمی با روغن زیتون یا کنجد، کمی از مواد را برداشته و درون تابه سرخ کنید. نوش جان!
خوراک مرغ و سبزیجات مدیترانهای
- سینه مرغ: یک تکه
- کدو سبز: 1 عدد
- فلفل دلمه: یک عدد کوچک
- قارچ: 10 عدد
- گوجه گیلاسی: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به میزان لازم
- سیر و آویشن و نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا مرغ ها را به صورت مکعبی خرد کنید.
- سپس در تابه رژیمی همراه با روغن زیتون و سیر به خوبی تفت دهید.
- تمامی سبزیجات را خرد کرده و همراه مرغ و سیر به خوبی تفت دهید و تا جایی ادامه دهید که سبزیجات به خوبی نرم شوند.
- در انتها نیز ادویهها را اضافه کرده و با آبلیمو خوراک مرغ مدیترانهای را میل کنید.
شمارهتو ثبت کن تا به جواب سوالت برسی
سوپ سبزیجات
- کدو سبز: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد
- سیر: 1 حبه
- هویج: 1 عدد
- جعفری تازه: به میزان لازم
- آب گوشت کم چرب و یا آب سبزیجات: دو لیوان
طرز تهیه
- تمامی مواد بالا را به خوبی خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون تفت دهید.
- سپس آب گوشت کم چرب و یا آب سبزیجات را به آن اضافه کرده و اجاره دهید تا کاملا پخته شوند.
- همچنین در انتها میتوانید با گوشت کوب برقی تمامی مواد را با هم مخلوط کرده تا ماده یکدستی به دست آید.
پیشنهاد SJ برای مطالعه
لازانیا کدوسبز
- گوشت چرخکرده: 300 گرم
- پیاز: 1 عدد
- کدو سبز: 2 عدد
- سیر: 2 حیه
- رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی به صورت رنده شده: 400 گرم
- آویشن: 1 قاشق چایخوری
- نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
- فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
- پنیر پیتزا کم چرب رژیمی: 150 گرم
طرزتهیه
- ابتدا کدو سبزها را به صورت حلقه حلقه و برشهای نازک برش دهید.
- سپس پیاز و سیر را نیز به صورت نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید.
- بعد از تفت پیاز و سیر، گوشت چرخکرده را به آن اضافه کرده و به خوبی تفت دهید تا گوشت سرخ شود.
- رب، گوجه فرنگی رنده شده، نمک، فلفل سیاه را به گوشت چرخکرده اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه اجازه دهید تا پخته شود.
- در یک ظرف مخصوص یک لایه ورق کدوسبز چیده و سپس روی کدو سبزها را با سس گوشت چرخکرده بپوشانید.
- پنیر را روی گوشت ریخته و سپس همین مراحل را تا انتها پیش بروید.
- ظرف لازانیا را به مدت 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد گذاشته تا پخته شود. نوش جان!
فیلم دستور پخت غذاهای رژیمی رو رایگان توی کانال آپارات ما ببین.
عدسی
- عدس: یک پیمانه
- پیاز: 1 عدد
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و دارچین: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا در تایه رژیمی پیاز را به صورت نگینی با روغن زیتون تفت دهید.
- سپس عدس را به همراه آب و ادویههای دلخواه به آن اضاقه کنید.
- شعله را کم کرده و اجازه دهید مواد با شعله ملایم به آرامی پخته شده و لعاب بیاندازد. نوش جان!
پیشنهاد اِس جِی
شما عزیزان در این مقاله با طرز تهیه نمونه غذای بدون قند که به راحتی در منزل تهیه میشوند، آشنا شدید. از این پس به راحتی میتوانید غذاهای لذیذی را که قند پایینی دارند در منزل تهیه کرده و با خیالی راحت میل کنید. همچنین میتوانید با ثبت نام در سایت و یا تماس با پشتیبانی با مشاورین و متخصصین تغذیه تیم اِس جِی به راحتی در ارتباط بوده و بهترین برنامه غذایی بدون قند خود را متناسب با هدف خود دریافت نمایید.
