همه ما ایرانی‌ها علاقه خاصی به سوپ داریم. سوپ در فرهنگ ما انواع و اقسام مختلفی دارد. یکی از انواع مهم و بسیار محبوب آن در بین مردم، سوپ سبزیجات است. سوپ سبزیجات همانطور که از نامش پیداست از سبزیجات تشکیل شده و برای بسیاری از افراد جزو غذاهای اصلی به حساب می‌آید. طرز تهیه این سوپ لذیذ به طرق مختلف، انجام می‌گیرد. اما ما در این مقاله به شما روشی راحت و آسان که سوپی لذیذ را برایتان فراهم می‌آورد، آموزش می‌دهیم. بسیاری از افراد نیز سوپ را به عنوان غذای اصلی نمی‌شناسند. از این رو میتوانید به عنوان پیش غذا از آن استفاده نمایید. خواص بسیار زیادی در این سوپ وجود دارد و به عنوان یک غذای رژیمی و سالم در برنامه غذایی استفاده میشود. لازم به ذکر است اطلاعات وارد شده در ابتدای این صفحه مربوط به 100 گرم سوپ سبزیجات می‌باشد. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سوپ لذیذ و خوش طعم، آشنا شوید.
شماره‌تو ثبت کن و رژیمی سالم و خوشمزه مخصوص خودت داشته باش
مواد لازم
مواد لازم جهت تهیه سوپ سبزیجات برای چهار الی شش نفر شامل موارد زیر میشود:
- پیاز: 2 عدد
- هویج: 2 عدد
- سیب زمینی: 2 عدد
- کرفس: 1 عدد
- گوجه فرنگی: 2 عدد
- لوبیا سبز و یا فلفل سبز: به میزان دل خواه
- جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
- سبزی خشک: به میزان لازم
- سیر: 2 حبه
- نمک و فلفل: به میزان لازم
مطالب پیشنهادی مشابه:
طرز تهیه سوپ سبزیجات
- در ابتدا تمام سبزیجات را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید.
- تمام آن‌ها در یک قابلمه حاوی آب بریزید و بر روی حرارت قرار دهید. فرصت دهید تا به جوش آید.
- بعد از اینکه سبزیجات نرم و پخته شدند، سبزیجات خشک را اضافه کنید. سبزیجات خشک می‌تواند شامل گشنیز، برگ کرفس و یا نعناع باشد.
- سپس به خوبی مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و نمک و فلفل را در این مرحله اضافه نمایید.
- بعد از گذشت نیم ساعت الی یک ساعت، سوپ سبزیجات شما آماده است. نوش جان!
شما عزیزان میتوانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید، در این غذا استفاده کنید؛ و یا هر کدام که مورد علاقه شما نیست را به راحتی حذف کنید. همچنین میتوانید بعد از پخت با یک گوشت کوب برقی و یا یک هم زن تمام مواد را همانند پوره کرده و میل نمایید.
فیلم دستور پخت غذاهای رژیمی رو رایگان توی کانال آپارات ما ببین.
پیشنهاد اِس جِی
سوپ سبزیجات یک غذای بسیار سالم و ساده و در عین حال بسیار لذیذ است. از این غذا در اکثر برنامه‌های رژیم غذایی استفاده میشود. شما عزیزان میتوانید به راحتی از این غذا، در برنامه غذایی خود برای رژیم کاهش وزن، رژِیم ورزشی و حتی برای کودکانتان به راحتی استفاده کنید. ما در این مقاله به شما یک دستور بسیار ساده و راحت را که وقتی از شما نمی‌گیرد، آموزش دادیم. شما عزیزان میتوانید به راحتی آن را تهیه کرده و سبک زندگی خود را بهبود بخشید. همچنین میتوانید برای دریافت برنامه غذایی و برنامه ورزشی مناسب برای خود زیر نظر مربی در سایت ورزشی بانوان اِس جِی ثبت نام کنید. با ثبت نام در سایت اِس جِی و یا تماس از طریق پشتیبانی، میتوانید به راحتی با مربی خصوصی خود در تماس بوده و بهترین برنامه تمرینی و غذایی خود را زیر نظر تیم ما دریافت نمایید.
منابع: cookingclassy – natashaskitchen – downshiftology
