رژیم یخ | چگونه با استفاده از رژیم یخ به کاهش وزن کمک کنیم

رژیم یخ یک روش جدید برای لاغری است که امروزه به شدت باب شده است. این رژیم که در همه جای دنیا معروف می‌باشد بر این عقیده است که با مصرف یخ و یا غذاها و نوشیدنی‌های یخی می‌توان به کاهش وزن دست یافت. در حقیقت دانشمندان بر این باورند با مصرف یخ، بدن انرژی بیشتری می‌سوزاند و متابوولیسم بدن افزایش می‌یابد. همین موضوع باعث می‌شود که بدن چربی سوزی بیشتری داشته باشد. حال باید بررسی کرد تا متوجه شویم آیا رژیم یخ باعث کاهش وزن شده و از نظر علمی تایید شده است؟ یا فواید و خطرات این رژیم چه چیزی می‌باشد و برای چه کسانی مناسب است؟ با ما همراه باشید تا با مطالعه این مقاله به پاسخ تمام سوالات خود دست یابید.

رژیم یخ چیست؟

حال رژیم یخ چیست؟ همانطور که گفتیم رژیم یخ بر این مبنا است که باید در این رژیم از یخ و یا نوشیدنی و غذاهای یخ استفاده کرد. هدف از انجام این رژیم افزایش متابولیسم، کاهش چربی و کاهش وزن می‌باشد. در حقیقت این رژیم ادعا دارد که اگر فرد یخ مصرف نماید، دمای بدن کاهش می‌یابد و بدن برای چربی‌سوزی بیشتر آماده می‌باشد. در حقیقت اثر گرمازایی غذا را که همان افزایش مصرف انرژی با غذا است (که 10 درصد از کل انرژی را تشکیل می‌دهد) را نیز درگیر می‌کند. این رژیم ادعا دارد که به خوبی متابولیسم پایه را که همان میزان استفاده از انرژی است را افزایش می‌دهد که همین موضوع باعث ایجاد کاهش وزن با یخ می‌باشد.

چگونه رژیم یخ باعث کاهش وزن می‌شود

زمانیکه بدن در معرض سرما قرار می‌گیرد، متابولیسم پایه افزایش یافته و بدن برای استفاده از چربی‌های بدن،  فعال می‌شود. زمانیکه این چربی خاص که چربی قهوه‌ای در بدن نامیده می‌شود در معرض سرما قرار می‌گیرد، برای آزاد کردن گرما در بدن، از قند و چربی موجود در بدن استفاده می‌کند. به همین دلیل است که برخی از محققین بر این باورند که مصرف یخ باعث چربی سوزی و در نهایت کاهش وزن می‌شود. مصرف آن نیز می‌تواند یخ، نوشیدنی‌های سرد و یا ترکیب یخ با غذاهای خاصی باشد، تا دمای بدن را برای چربی‌سوزی تغییر دهد. اما این را بدانید که همه چیز تا زمانی خوب است که غذای سرد شما به میزان کافی سرد بوده و میزان کالری آن برای شما مجاز باشد.

مطالب پیشنهادی مشابه:

• رژیم غذایی مدیترانه‌ای
• فواید رژیم فستینگ

 مزایای رژیم یخ

درست است که نمی‌توان بر پایه علمی این رژیم، آنقدری حساب کرد اما با این حال می‌توان گفت با توجه به تاثیر سرما بر روی چربی‌سوزی و کاهش وزن با یخ، می‌توان فوایدی را برای آن در نظر گرفت. برخی از فواید رژیم یخ شامل موارد زیر می‌شود:

1. باعث افزایش آب بدن می‌شود.
2. تشنگی و عطش را کاهش می‌دهد.
3. باعث خوش بو شدن دهان می‌شود.
4. لثه‌ها را سالم نگه داشته و از التهاب و خونریزی آن‌ها جلوگیری می‌کند.
5. باعث کاهش برخی از دردها مانند میگرن، زخم و از بین بردن گاز معده می‌شود.
6. باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود.

معایب و خطرات رژیم یخ

متاسفانه برخی از خطرات احتمالی برای رژیم یخ وجود دارد که باید به این موارد توجه کافی شود. برخی از معایب رژیم یخ عبارتند از:

1. یکی از معایب بزرگ رعایت این رژیم، تاثیرات جسمی است که بر روی شخص می‌گذارد.
2. می‌تواند باعث از بین رفتن و خرابی دندان‌ها شود.
3. درست است که یخ می‌تواند باعث شود که معده شما پر شده و احساس سیری داشته باشید، اما اگر شما در کنار مصرف یخ و یا غذاهای سرد خود از مواد غذایی سالم استفاده نکنید، دچار آسیب خواهید شد و قطعا به کاهش وزن دست نخواهید یافت.
4. افراد ضعیف، پیر و مسن به هیچ عنوان نباید از این رژیم استفاده کنند.
5. افراد ورزشکار نباید از این رژیم استفاده کرده و یا بعد از تمرین خود یخ مصرف نمایند. زیرا باعث آسیب جسمی می‌شود و همچنین میزان اثر ورزش را کاهش می‌دهد.
6. ممکن است با مصرف بیش از اندازه یخ، فرد احساس سرما کرده و دچار سرماخوردگی شود.
7. تاثیر ناچیزی بر روی افزایش متابولیسم دارد.
8. می‌تواند باعث ایجاد مشکلات گوارشی بسیاری شود.
9. باعث کمبود مواد مغذی و معدنی و ویتامین‌ها در بدن شما خواهد شد.
10. باعث ایجاد گلو درد شده و التهاب به همراه دارد.

 آیا رژیم یخ علمی است

رژیم یخ تا به امروزه هیچ شواهد علمی درستی نداشته و تنها یک تئوری به حساب می‌آید. ما می‌دانیم که متابولیسم و کالری سوزی با یکدیگر ارتباطی مستقیم دارند. به اینصورت که هرچه متابولیسم پایه بالاتر، میزان سوخت انرژی بدن و چربی‌سوزی نیز بالاتر. اما از نظر جنبه‌های علمی، رژیم یخ رژیم موفقی نمی‌باشد. زیرا تولید انرژی بدن برای از بین بردن یک تکه یخ و یا یک وعده غذای یخ، به حدی نمی‌باشد که بتواند باعث چربی‌سوزی و کاهش وزن بسیار زیاد در شما شود. حال برخی اعتقاد دارند که کاهش وزن با یخ امکان پذیر می‌باشد. زیرا اثرات یخ بر متابولیسم و چربی سوزی با دمای سرد را امتحان کرده و به نتایجی دست یافته‌اند.

طبق مقاله منتشر شده در سایت healthline :

As a relatively new diet, there is no research proving the ice hack diet, specifically, works for weight loss

Like any diet, the ice hack diet may lead to weight loss naturally if you’re on a caloric deficit (taking in less energy than you’re burning). Ultimately, however, the temperature of your food is unlikely to be a primary factor in weight loss success. While it’s true your body increases metabolism to keep you warm, cold foods can’t make you cold enough long enough to significantly affect body weight. Older research, for example, suggests the temperature of cold carbohydrate and electrolyte drinks starts rising to meet your body temperature within 5 minutes of drinking them

به عنوان یک رژیم نسبتا جدید، هیچ تحقیقی وجود ندارد که ثابت کند رژیم هک یخ، به ویژه برای کاهش وزن است. مانند هر رژیم دیگری، رژیم هک یخ ممکن است به طور طبیعی باعث کاهش وزن شود، اگر مصرف داشته باشید (کمتر از انرژی که می سوزانید). با این حال، در نهایت، بعید است که غذای شما عامل اصلی موفقیت در کاهش وزن باشد. در حالی که درست است که بدن شما متابولیسم را افزایش می دهد تا شما را گرم نگه دارد، اما غذاهای سرد نمی توانند شما را به اندازه کافی سرد کنند که به طور قابل توجهی بر وزن بدن تأثیر بگذارد.

مطالعه این مطالب می تواند برای شما مفید باشد:

• بهترین غذاهای رژیمی برای شام
• لیست غذاهای رژیمی

رژیم یخ برای چه کسانی مناسب است

همه ما می‌دانیم که رژیم لاغری سریع با یخ، کمی اغراق آمیز است و از نظر علمی چنین موضوعی به اثبات نرسیده است. از این رو اگر هم که شما مایل به رعایت این رژیم هستید، باید برای اجرای آن برخی از نکات را رعایت فرمایید تا دچار آسیب نشوید. در ابتدا باید گروه‌های هدف این رژیم را بررسی نماییم. باید به طور واضح بگوییم که این رژیم برای هیچ شخصی مناسب نمی‌باشد. زیرا از نظر علمی تنها یک فرضیه بوده و به اثبات علمی صد در صد نرسیده است. اینکه شما به دنبال کاهش وزن باشید، بسیار خوب است، اما بهتر است که از سایر رژیم‌های غذایی مانند رژیم کم کالری، رژیم کتوژنیک و یا برخی از رژیم‌های اصولی دیگر استفاده نمایید. بهتر است برای رعایت رژیم یخ نیز با یک متخصص مشورت نمایید. اما برای یک پیشنهاد ساده، شما در ابتدا باید غذاها و ترکیبات خاص که با یخ همراه می‌باشد، را بشناسید. سپس فواید و خطرات رژیم یخ را در نظر بگیرید و بعد اقدام به انجام این رژیم نمایید. نکته مهم این است که شما عزیزان باید در چهارچوب کالری موردنیاز و مجاز خود، یخ، نوشیدنی‌ها و غذاهای یخ را مصرف نمایید. اینکه ممکن است تا چندین روز از مصرف نوشیدنی‌های دیگر خودداری نمایید، باید طبق نظر متخصص و پزشک تغذیه شما باشد.

پیشنهاد اِس جِی

رژیم یخ یک رژیم کاملا نوظهور است که اعتقاد دارد سرما و یخ باعث چربی‌سوزی و افزایش متابولیسم در بدن شما می‌شود. ما در این مقاله به بررسی دقیق علمی این موضوع پرداختیم و متوجه شدیم که همچنان در حد یک تئوری می‌توان از این رژیم بهره برد. شما عزیزان اگر که به دنبال یک رژیم اصولی برای کاهش وزن هستید، باید در ابتدا سبک زندگی خود را تغییر دهید، و در مرحله بعد، با متخصص و کارشناس تغذیه مشورت نمایید. تا در کنار دریافت برنامه غذایی اصولی بتوانید به هدف خود دست یابید. شما عزیزان می‌توانید برای دریافت برنامه غذایی و یا برنامه تمرینی مناسب با هدف خود، با مربیان اِس جِی به طور خصوصی در ارتباط باشید. به منظور ارتباط با متخصص تغذیه خود و دریافت مشاوره رایگان ورزشی، می‌توانید در سایت اِس جِی ثبت نام کرده و یا از طریق تماس با پشتیبانی با راحت‌ترین روش، برنامه خود را دریافت کرده و با مربی خود ارتباط برقرار نمایید.

سایر منابع:

• gevi