پاستا یکی از غذاهای بسیار لذیذ بوده که طرفداران خاص خودش را دارد. این غذا بسیار خوشمزه بوده اما متاسفانه به دلیل کالری بالا و چربی بسیار بالایی که دارد، میتواند باعث چاقی و اضافه وزن در افراد شود. ما در این مقاله به شما عزیزان طرز تهیه چندین نمونه پاستا رژیمی را که به راحتی می‌توانید در منزل آن‌ها را تهیه کنید، آموزش داده‌ایم. شما عزیزان اگر به دنبال کاهش وزن بوده و رژیم کاهش وزن دارید و یا ورزشکار بوده و برنامه غذایی سالمی را دنبال می‌کنید، به راحتی می‌توانید این هشت نمونه پاستا را در برنامه غذایی خود جای داده و به راحتی استفاده کنید.
طرز تهیه انواع پاستا رژیمی
پاستا با مرغ رژیمی
- پاستا: نصف بسته
- ران مرغ: دو عدد
- پیاز: 1 عدد
- فلفل دلمه: 1 عدد
- روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
- نخود فرنگی پخته شده: نصف لیوان
- آب: 3 لیوان
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- زعفران: به میزان لازم
طرز تهیه
- ران مرغ را با نمک و فلفل و زعفران به خوبی طعم دار کنید.
- پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کنید و با روغن زیتون در یک تابه رژیمی به خوبی تفت دهید.
- مرغ را نیز با پیاز و فلفل دلمه در تابه رژیمی تفت می‌دهید تا طلایی شوند.
- مرغ را در کناری بگذارید و پاستا را در یک قابلمه با آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید تا بپزد.
- بعد از پخته شدن پاستا، مرغ را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- در آخر می‌توانید کمی سس پستو رژیمی و یا سس گوجه رژیمی را به همراه نخود فرنگی‌ها به پاستا اضافه کرده و میل نمایید.
شماره‌تو ثبت کن و رژیمی سالم و خوشمزه مخصوص خودت داشته باش
پاستا رژیمی با سس پستو
- پاستا: 500 گرم
- سینه مرغ: 500 گرم
- سس پستو: یک قاشق غذاخوری
- پودر سیر: به مقدار لازم
- برگ ریحان: 5 عدد
- گوجه گیلاسی: 5 عدد
- روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
- سینه مرغ را خرد کرده و به همراه نمک و فلفل و پودرسیر و روغن زیتون، در تابه رژیمی تفت داده و سرخ کنید.
- پاستا را همراه با آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید تا بپزد.
- سس پستو را همراه با گوجه گیلاسی‌ها با پاستای پخته شده مخلوط کنید.
- مرغ را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید و با برگ ریحان تزئین کرده و نوش جان کنید.
پاستا سبزیجات
- پاستا: 1 بسته
- پیاز: 1 عدد
- قارچ: 5 عدد
- سیر: دو حبه
- هویج: دو عدد
- نخود سبز پخته شده: یک لیوان
- لوبیا سبز: 200 گررم
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
- در ابتدا لوبیا سبز و هویج را بخارپز کنید.
- کل سبزیجات را به صورت خلالی خرد کرده و کناری بگذارید.
- پیاز را نگینی خرد کنید و همراه با روغن زیتون در تابه رژیمی تفت دهید.
- سیر را نیز خرد یا رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
- هویج خرد شده و لوبیا سبز و قارچ را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت دهید.
- بعد از تفت دادن یک استکان آب به تابه اضافه کنید و درب آن را بگذارید تا سبزیجات به طور کامل نرم و پخته شوند.
- در این میان پاستا را همراه با آب و نمک بر روی حرارت بگذارید تا بپزد.
- سپس اسپاگتی را به همراه سبزیجات مخلوط کرده و نوش جان کنید.
مطالعه این مطالب را به شما پیشنهاد می‌کنیم:
پاستا رژیمی با سس گوجه فرنگی
- پاستا: 250 گرم
- گوجه فرنگی: 2 عدد
- قارچ: 300 گرم
- فلفل دلمه رنگی: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد
- هویج: 1 عدد
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- لیمو ترش: 1 عدد
- سیر: 1 حبه
- جعفری تازه: به میزان دلخواه
- آب: 1 استکان
- پاپریکا، نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن: به میزان لازم
طرز تهیه
- پیاز را خرد کنید و با کمی روغن زیتون در تابه رژیمی به خوبی تفت دهید.
- قارچ، هویج و فلفل دلمه را خرد کنید و در تابه رژیمی بریزید و با پیاز تفت دهید.
- ادویه‌ها را به میزان لازم اضافه کنید تا مواد، عطر و طعم خوبی به خود بگیرند.
- در این حین گوجه فرنگی را پوره کنید و سیر رنده شده را نیز به آن اضافه کنید.
- رب را به همراه پوره گوجه و یک استکان آب به مواد داخل تابه اضافه کنید.
- آبلیمو را نیز اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا به مدت 1 دقیقه، مواد به خوبی بپزد.
- در این حین پاستا را همراه با آب و نمک بر روی حرارت بگذارید تا بپزد.
- سپس پاستا را به مواد داخل تابه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید و با جعفری و سایر مواد دلخواه تزئین کرده و میل نمایید.
فیلم دستور پخت غذاهای رژیمی رو رایگان توی کانال آپارات ما ببین.
پاستا رژیمی مرغ و قارچ
- پاستا: دو پیمانه
- فیله مرغ: یک عدد
- قارچ: دو پیمانه
- پنیر پارمزان: یک چهارم پیمانه
- آرد سفید: دو قاشق غذاخوری
- کره گیاهی: نصف قاشق غذاخوری
- شیر کم چرب: یک پیمانه
- سیر: یک حبه
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا پاستا را همراه با آب و نمک و روغن زیتون درون یک قابلمه بر روی حرارت قرار دهید تا به مدت 10 دقیقه بپزد.
- فیله مرغ را خرد کنید و همراه با نمک و فلفل و سیر در تابه رژیمی همراه با روغن زیتون تفت دهید تا به خوبی سرخ شوند.
- مرغ را خارج کنید و قارچ را در همان تابه تفت دهید.
- در یک تابه دیگر کره گیاهی را بریزید و آرد را به آن اضافه کنید تا خامی آرد گرفته شود.
- سپس آرام آرام شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
- قارچ را به همراه نمک و فلفل به سس اضافه کنید و اجازه دهید تا بجوشد و چند قل بزند.
- پاستا را آبکشی کرده و همراه با مرغ به سس اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. نوش جان!
این را هم بخوانید:
پاستا رژیمی با کلم بروکلی
- پاستا: 200 گرم
- کلم بروکلی: 300 گرم
- سینه مرغ: 300 گرم
- سیر: 1 حبه
- گوجه گیلاسی: 5 عدد
- پنیر پارمزان: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه
- ابتدا پاستا را بپزید و سپس کلم بروکلی را بخارپز کنید.
- سینه مرغ را چرخ کرده و همراه با سیر خرد شده و یا رنده شده در تابه رژیم با روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را نیز اضافه کنید.
- 2 قاشق غذاخوری از آب پاستا را نیز بردارید و در یک ظرف بریزید.
- آب پاستا را همراه با کلم بروکلی‌ها به سینه مرغ اضافه کنید و خوب تفت دهید.
- در آخر گوجه را همراه با پنیر پارمزان با پاستا مخلوط کنید و آن را با مرغ مخلوط نمایید. نوش جان!
فیلم دستور پخت غذاهای رژیمی رو رایگان توی کانال آپارات ما ببین.
پاستا رژیمی با بوقلمون
- گوشت بوقلمون: 400 گرم
- فلفل دلمه متوسط: 1 عدد
- پاستا: 200 گرم
- سس گوجه فرنگی رژیمی: نصف پیمانه
- روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری
- چاشنی ایتالیایی و فلفل پاپریکا: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا پاستا را در یک قابلمه همراه با آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید تا بپزد.
- گوشت بوقلمون را خرد کنید و در تابه رژیمی با روغن زیتون تفت دهید.
- ادویه‌های مختلف مانند نمک، فلفل و زردچوبه و پودر پاپریکا و چاشنی ایتالیایی ترکیب کنید و به خوبی تفت دهید.
- فلفل دلمه‌ای را نیز خرد کنید و به ترکیب اضافه نمایید. اجازه دهید تا بوقلمون به خوبی بپزد.
- سپس پاستا را همراه با سس گوجه رژیمی به بوقلمون‌ها اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. نوش جان!
پاستا رژیمی با تن ماهی
- پاستا: 50 گرم
- سیر: یک حبه
- پیاز: یک چهارم
- تن ماهی: 80 گرم
- هویج: 1 عدد
- نخود فرنگی: 20 گرم
- گوجه: 1 عدد
- جعفری: یک قاشق غذاخوری
- پنیر پارمزان: 2 قاشق غذاخوری
- پونه کوهی: یک چهارم قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- ابتدا پیاز را به همراه سیر و هویج در یک تابه رژیمی همراه با روغن زیتون تفت دهید.
- در این حین پاستا را در آب و نمک درون یک قابلمه بر روی حرارت بپزید.
- نمک و فلفل، پونه کوهی، گوجه خرد شده و جعفری را به تابه اضافه کرده و تفت دهید.
- پاستا، نخود فرنگی و تن ماهی را به مواد داخل تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- مواد را در یک ظرف بریزید و روی آن را با پنیر پارمزان و گوجه گیلاسی تزئین کنید.
- پاستا را در فر با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید. نوش جان!
پیشنهاد اِس جِی
شما عزیزان در این مقاله با دستور پخت هشت نمونه پاستا رژیمی و لذیذ که طعم بسیار خوبی دارند و مواد مغذی لازم را به بدن شما می‌رسانند، آشنا شدید. از این پس به راحتی می‌توانید پاستا رژیمی را در برنامه غذایی خود جای داده و آن را متنوع کنید و از خوردن این پاستا در کنار عزیزان خود لذت ببرید. همچنین می‌توانید با جست و جو در سایت ورزش بانوان اِس جِی به راحتی با دستور پخت سایر مواد غذایی لذیذ و رژیم آشنا شوید. همچنین با ثبت نام در سایت می‌توانید با متخصصین تغذیه تیم قوی اِس جِی در ارتباط باشید و بهترین برنامه غذایی متناسب با اهداف خود را از متخصصص خود به صورت شخصی دریافت نمایید.
منابع: eatingwell – bbcgoodfood – olivemagazine
