مرغ بخارپز رژیمی یا آب‌پز یکی از غذاهای پرطرفدار بین ورزشکاران است. چه در دوران حجم چه در دوران چربی سوزی می‌باشد. این مدل مرغ را میتوان در رژیم خود در هر روز از برنامه خود به طور روزانه، چه در وعده شام چه در وعده ناهار استفاده کرد. برای برخی از ورزشکاران، میتوان قبل و بعد از تمرین نیز استفاده کنند. این غذا سرشار از پروتئین و کربوهیدرات مفید و کالری عالی است.
برنامه غذایی اختصاصی بدنت رو همین امروز دریافت کن
شماره‌تو ثبت کن و رژیمی سالم و خوشمزه مخصوص خودت داشته باش
مواد لازم
- مرغ: دو تکه 100 گرمی
- پیاز: یک عدد
- لوبیاسبز: 5 عدد
- سیب زمینی: یک عدد
- قارچ: 5 عدد
- هویج: 2 عدد
آشپزی سالم، زندگی خوش‌فرم!
فیلم دستور پخت غذاهای رژیمی رو رایگان توی کانال آپارات ما ببین.
مطالعه این مطالب را پیشنهاد می‌کنیم:
طرز تهیه مرغ بخارپز رژیمی
- برای تهیه مرغ آب پز ابتدا مرغ‌ها را داخل یک قابلمه پر از آب همراه با دارچین و نمک و پیاز خرد شده می‌ریزیم و می‌گذاریم به مدت نیم ساعت جوش بزند.
- زمانی که نیم ساعت گذشت، سیب زمینی‌ها را نگینی خرد می‌کنیم و لوبیاها و هویج را نیز ریز ریز خرد کرده و داخل مرغ‌ها می‌ریزیم.
- قارچ‌ها را نیز خرد و به مواد اضافه می‌کنیم.
- بعد از انجام تمامی مراحل بالا به مدت نیم ساعت یا چهل دقیقه دیگر نیز می‌گذاریم تا مرغ‌ها همراه با مواد داخل آن نیز بپزد.
- پس از یک ساعت مرغ‌های ما پخته و قابل خوردن می‌باشد.
منابع: livestrong – food-ndtv
با چی بخوریم که هم خوشمزه شه هم رژیمی بمونه
شیوا عزیز؛
مرغ بخارپز را میتوان همراه با برنج قهوه‌ای، کینوا، سبزیجات بخارپز شده یا سالادهای فیبردار مصرف کرد تا هم مزه‌دارتر شود و هم همچنان در قالب رژیمی باقی بماند. افزودن چاشنی‌هایی مانند آبلیمو، فلفل قرمز، یا سرکه سیب نیز به افزایش طعم بدون افزودن کالری کمک می‌کند.
چند دقیقه طول می‌کشه بخارپز شه سینه مرغ خشک نمیشه؟
خاطره عزیز؛
زمان بخارپز کردن سینه مرغ بسته به ضخامت آن، حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه است. برای جلوگیری از خشکی، میتوان تکه‌های مرغ را در آبلیمو یا ماست کم‌چرب با ادویه مزه‌دار کرده و سپس بخارپز نمود. استفاده از درب کاملاً بسته نیز به حفظ رطوبت کمک می‌کند.
ممنون بابت نکات حرفه‌ای
خواهش میکنم ویدا عزیز؛
خوشحالیم که توانسته ایم رضایت شما بانوی زیبا را جلب کنیم.
عالیییی
سپاسگزارم اشرف عزیز؛
خوشحالیم که توانسته ایم رضایت شما بانوی زیبا را جلب کنیم.