خاکشیر یک گیاه درمانی است که فواید بسیار زیادی برای تمامی جنبه‌های سلامتی بدن انسان دارد. افراد بسیار زیادی علاقمند به استفاده از این گیاه هستتند، زیرا بسیار کاربردی بوده و خواص درمانی موجود در این گیاه بسیار زیاد است. به خصوص در فصل تابستان به دلیل خنک بودن این گیاه، بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. زیرا باعث بهبود . پاکسازی دستگاه گوارش و کبد شده و پوست را به زیبایی ترمیم کرده و باعث سلامت پوست بدن به خصوص صورت می‌شود. همچنین مواد مغذی که در این گیاه وجود دارد بیشمار بوده و مورد توجه ورزشکاران و افرادی که رژیم غذایی خاصی را دنبال می‌کنند قرار می‌گیرد. با ما همراه باشید تا با خواص شگفت انگیز خاکشیر و تاثیر آن بر روی لاغری آشنا شوید.
خاکشیر چیست؟
همانطور که در مقدمه بیان شد، خاکشیر یک گیاه بوده که خواص درمانی بیشماری دارد. برای سلامتی مفید است و در طب سنتی نیز استفاده می‌شود. این گیاه برای افرادی که علاقمند به طب سنتی بوده و یا افرادی که مشکلات گوارشی و پوستی دارند، و یا کسانی که به دنبال درمان‌های طبیعی هستند، بسیار مناسب می‌باشد. این گیاه در مناطق دشتی و کوهستانی در ایران رشد میکند. مواد مغذی موجود در خاکشیر عبارتند از «پروتئین، فیبر، مواد معدنی، چربی سالم و ویتامین‌ها»، که همین موضوع نشان دهنده مفید بودن این گیاه می‌باشد. به طور کلی خاکشیر برای سلامت عمومی بدن انسان بسیار مفید است.
شما می‌توانید این گیاه را به راحتی از عطاری‌ها خریده و به شکلی بسیار راحت آن را مصرف کنید. این گیاه تا 90 سانت رشد میکند و گل‌های زرد رنگ با ساقه‌هایی سبز رنگ دارد. از فصل مرداد تا شهریور ماه، این گیاه رشد میکند. جالب است بدانید که در 100 گرم از این گیاه، 29 کیلوکالری انرژی وجود دارد، مقدار فیبر موجود در آن 9 گرم، میزان پروتئین موجود در آن 6 گرم، چربی موجود در آن 9 گرم و میزان کربوهیدرات موجود در 100 گرم از این گیاه 2 گرم می‌باشد.
مطالعه این مطالب را به شما پیشنهاد می‌کنیم:
خواص شگفت انگیز خاکشیر برای سلامتی
همانطور که بارها به آن اشاره کردیم، خواص خاکشیر بسیار زیاد بوده و این خواص شگفت انگیز میتواند باعث بهبود بسیاری از بیماری‌ها شود که شامل موارد زیر می‌باشد:
- اولین خواص این گیاه خاصیت ضدعفونی کننده آن می‌باشد. با مصرف به اندازه این گیاه شما می‌توانید بدن را به شکلی صحیح پاکسازی نمایید.
- خاصیت دوم قدرت پاکسازی این گیاه است. با مصرف این گیاه شما می‌توانید دستگاه گوارش خود را پاکسازی کرده و اگر مشکلی وجود دارد، آن را رفع نمایید.
- باعث کاهش فشار خون شده و میتواند فشار خون را کنترل کند.
- میتواند کم کاری تیروئید را درمان نماید.
- کبد چرب را سالم میکند.
- درد و التهابات موجود در روده و معده را کاهش می‌دهد.
- باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.
- دردهای مفصلی را کاهش می‌دهد.
- التهابات و حساسیت‌های پوستی را کاهش می‌دهد.
- مشکلات و التهابات پروستات را بهبود می‌بخشد.
فواید خاکشیر در طب سنتی
علاوه بر خواصی که خاکشیر دارد، فوایدی نیز در طب سنتی دارد که بسیار مورد توجه افراد در گروه سنی مختلف قرار می‌گیرد. خاکشیر در طب سنتی بسیار مهم بوده و برای متخصصین طب سنتی جزو بهترین گیاه به حساب می‌آید. فواید خاکشیر در طب سنتی عبارتند از:
- درمان بسیار عالی برای یبوست است. بسیاری از افراد بنا به دلیل مشکلاتی در روده، دچار یبوست هستند که این یبوست باعث بروز بسیاری از مشکلات دیگر (که گاها غیرقابل جبران می‌باشد)، می‌شود.
- کبد را به خوبی پاکسازی کرده و در طب سنتی، خاکشیر را برای افرادی که حرارت کبد بالایی داشته و یا کبد چرب دارند، تجویز می‌کنند.
- برای کاهش جوش‌های صورت، بسیار مناسب است. زیرا طبع خنکی داشته و میتواند گرمی بدن را کنترل کرده تا گرمی بیش از اندازه بدن به صورت جوش‌های پوستی بیرون نریزد.
- برای افرادی که مشکلات جنسی دارند، بسیار مناسب بوده و متخصصین طب سنتی این گیاه را با روش‌های مصرفی خاص، برایشان تجویز می‌کنند. به خصوص برای آقایان.
- برای دفع کردن انگل بسیار مناسب است.
- برای درمان و کنترل بیماری نقرس در طب سنتی بسیار استفاده می‌شود.
- بهبود پوست با خاکشیر بسیار رایج بوده و برخی مشکلات پوستی حتی برخی از مشکلات حاد نیز بنا به تشخیص متخصص طب سنتی، قابل درمان می‌باشد.
- تب بدن را از بین می‌برد.
- مخملک و سرخک را درمان میکند.
- در طب سنتی برای رفع بوی بد دهان خاکشیر را تجویز می‌کنند.
- به بهبود برخی از سرطان‌ها کمک میکند.
- اگر هنجره دچار مشکل شده و یا گرفتگی در صدا دارید، بهترین گیاه در طب سنتی خاکشیر است.
- اگر که بدنتان زخم داشته و یا دچار جراحت شده است در طب سنتی برای بهبود زخم از خاکشیر استفاده می‌کنند.
- برای دفع کردن سنگ کلیه نیز موثر می‌باشد.
چگونه خاکشیر را مصرف کنیم
طریقه مصرف خاکشیر به روش‌های مختلف امکان پذیر می‌باشد. رایج‌ترین طریقه مصرف آن به شکل شربت خاکشیر می‌باشد. بهترین دوز مصرفی 3 بار در هفته و هر بار 4 تا 8 گرم می‌باشد. برخی نیز باید دوز مصرفی مشخصی را مصرف کنند که توسط متخصصین طب سنتی می‌توانند آن را تشخیص دهند. بهتر است که با معده خالی این گیاه را مصرف کنید، اما به طور کلی می‌توان در هر زمان از طی روز، آن را مصرف کرد. طرز تهیه خاکشیر اگر برای درمان بیماری‌هایی مانند یبوست، بهبود پوست و .. باشد متفاوت است. می‌توان آن را با عسل، آبلیمو و سایر مواد دیگر مخلوط کرده و مصرف نمود.
اما بهترین روش مصرف این گیاه به طریق زیر می‌باشد:
- ابتدا باید چندین ساعت خاکشیر را در آب بخیسانید. سپس آن را در یک قوری و یا ظرف مخصوص ریخته و بگذارید بر روی حرارت به مدت 10 دقیقه بجوشد. بعد از جوشیدن، آن را در یک ظرف دیگر ریخته و اجازه دهید تا خنک شود. خاکشیر شما آماده است.
مزایای خاکشیر در کاهش وزن
از آنجایی که خاکشیر به بهبود حرکات روده و همچنین بهبود کارکرد دستگاه گوارش کمک میکند میتواند تاثیر خوبی بر روی لاغری داشته باشد. همچنین به بهبود و تنظیم متابولیسم بدن یا همان سوخت و ساز بدن کمک بسیاری میکند. و ما می‌دانیم که دلیل لاغری و چربی سوزی داشتن متابولیسم بالا و نظم است. از این رو مصرف خاکشیر در کناررعایت یک رژیم عالی و برنامه تمرینی مناسب به لاغری دست یابید. همچنین سطح قند خون را کاهش داده و مقاومت به انسولین در بدن را کاهش داده که یکی از عوامل خوب برای لاغری همین موضوع است.
مطالعه این مطالب میتواند برای شما مفید باشد:
عوارض و محدودیت‌های مصرف خاکشیر
در کنار فواید و خواصی که خاکشیر برای بدن انسان دارد، برخی از عوارض نیز وجود دارند که می‌توانند شخص را به شدت آزار دهد. مانند:
- مصرف بیش از اندازه آن باعث اسهال می‌شود.
- ممکن است بر روی شیردهی و یا بارداری خانم تاثیر بگذارد. امکان سقط جنین وجود دارد.
- باعث نفخ می‌شود.
- کسانی که مشکلات گوارشی دارند، نباید از آن استفاده کنند، زیرا باعث تشدید مشکلات شده و در برخی موارد موجب زخم معده می‌شود.
- اگر که به گیاهی حساسیت داشته باشید، به هیچ عنوان استفاده نکنید.
- افزایش فشار خون، در افرادی که دچار بیماری فشار خون می‌باشند.
- اگر مشکلات خونریزی دارید، با خوردن این گیاه ممکن است خونریزی شما افزایش یابد.
- تداخل دارویی با آنتی بیوتیک‌ها دارد.
- باعث افزایش سوءهاضمه و بالا آمدن اسید معده می‌شود.
ترکیبات غذایی با خاک شیر
نوشیدنی‌های بسیار خوشمزه و متنوعی را می‌توان با این گیاه تهیه کرد مانند:
- شربت نعناع و خاکشیر
- شربت زعفران و خاکشیر
- بهارنارنج و خاشیر
- ریحان و خاکشیر
- اسموتی هندوانه و خاکشیر
- یخ خاکشیر با تخم شربتی
- شربت خاکشیر با تخم شربتی
- شربت سیب با خاکشیر
- شربت سکنجبین و نعناع و خاکشیر
- ژله خاکشیر و تخم شربتی
نکات نگهداری و خرید خاکشیر با کیفیت
برخی از نکات می‌باشد که باید در خرید خاکشیر به آن دقت کنید، همچنین باید نحوه نگهداری آن را بیاموزید. ابتدا شما باید به مکانی که خاکشیر را خریداری می‌کنید دقت کنید. سپس به رنگ و اندازه آن باید توجه نمایید. پس بهتر است از یک متخصص در خرید آن کمک بگیرید. برای نگهداری آن نیز باید دانه‌های خاکشیر را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. زیرا باید دور از نور و حرارت و رطوبت قرار بگیرد.
پیشنهاد اِس جِی
با خواندن این مقاله ما متوجه شدیم که گیاه خاکشیر یک گیاه بسیار ساده در عین حال پر از خاصیت “به ویژه برای کبد و دستگاه گوارش” است. شما می‌توانید این گیاه را به راحتی اما در دوز مناسب خود، مصرف نمایید. باید مراقب عوارض آن بوده و از مصرف بیش از اندازه، خودداری نمایید. زیرا مصرف بی‌رویه و یا خودسرانه آن باعث ایجاد آسیب می‌شود. شما عزیزان برای دریافت برنامه رژیم غذایی می‌توانید در سایت ورزش بانوان اِس جِی ثبت نام کره و یا با پشتیبانی تماس بگیرید تا با متخصصین و مربیان مجرب نیم اس جی در تماس باشید. همچنین می‌توانید با خواص دیگر گیاهان درمانی در سایت اس جی اشنا شده و با کمک گرفتن از متخصصص تغذیه بهترین رژیم درمانی را نیز در کنار برنامه تمرینی دریافت نمایید.
منابع:
خاکشیر چی به درد صبحانه می‌خوره؟
متین عزیز!
همانطور که در مقاله به آن اشاره کردیم خاکشیر میتواند یک افزودنی عالی برای صبحانه باشد. برای مثال، می‌توان آن را به‌عنوان یک نوشیدنی با آب یا شیر مصرف کرد. همچنین می‌توان خاکشیر را به اسموتی‌ها، ماست یا جو دوسر اضافه کرده و از خواص آن بهره‌برد. این گیاه با داشتن فیبر و خواص ضدالتهابی، میتواند به بهبود سیستم گوارش و تأمین انرژی برای روز پیش‌رو کمک کند. استفاده از خاکشیر در وعده‌های صبحگاهی، بهویژه برای افرادی که به دنبال بهبود وضعیت گوارش هستند، توصیه می‌شود.
من خاکشیر رو خیلی وقتا برای رفع تشنگی می‌زنم، ولی گاهی احساس می‌کنم خیلی ضعیف می‌کنه
سلما عزیز!
خاکشیر معمولاً برای رفع تشنگی و آبرسانی بدن مفید است، اما چون خاصیت دیورتیکی دارد، ممکن است باعث دفع بیشتر مایعات از بدن شود. اگر بیش از حد از آن استفاده کنید، ممکن است احساس ضعف یا بی‌حالی کنید، به ویژه اگر بدن مایعات زیادی از دست بدهد. برای جبران این موضوع، توصیه می‌شود که همراه با خاکشیر مایعات دیگری نیز مصرف کنید تا از کمبود آب در بدن جلوگیری شود.
میخوام وزن کم کنم خاکشیر به کاهش وزن کمک می‌کنه؟
ملیحه عزیز!
خاکشیر به دلیل خاصیت ملینی و فیبری که دارد، میتواند به کاهش وزن کمک کند. مصرف خاکشیر به تنظیم سیستم گوارش، بهبود عملکرد روده‌ها و احساس سیری بیشتر کمک میکند که در نهایت ممکن است به کاهش مصرف کالری و کاهش وزن منجر شود. همچنین، این دانه‌ها باعث بهبود متابولیسم و دفع سموم از بدن می‌شوند که به بهبود فرآیند کاهش وزن کمک میکند. با این حال، خاکشیر به‌تنهایی نمی‌تواند عامل اصلی کاهش وزن باشد و باید همراه با رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مناسب مصرف شود.
من خاکشیر رو برای پوست استفاده می‌کنم، خیلی گفته می‌شه که برای آکنه و جوش مفیده.
نفیسه عزیز؛
خاکشیر خواص ضد التهابی و ضد میکروبی دارد که میتواند به درمان آکنه و جوش‌های پوستی کمک کند. مصرف خاکشیر به صورت داخلی میتواند به تصفیه خون و بهبود وضعیت پوست کمک کند. همچنین، از آنجایی که این گیاه به حفظ رطوبت بدن کمک میکند، میتواند به بهبود وضعیت پوست‌های خشک و حساس نیز مؤثر باشد. البته برای استفاده موضعی از خاکشیر، بهتر است ابتدا با پزشک یا متخصص پوست مشورت کنید
شنیدم خاکشیر برای پاکسازی سموم بدن خوبه، آیا واقعا اینطور هست؟
بله محدثه عزیز؛
خاکشیر به دلیل خاصیت دیورتیکی که دارد میتواند به دفع سموم از بدن کمک کند. این گیاه با افزایش ادرار و تسهیل عملکرد کلیه‌ها به دفع مواد زائد و سموم از بدن کمک میکند. علاوه بر این، خاکشیر خواص ضد التهابی دارد که میتواند به بهبود عملکرد کلیه‌ها و سیستم گوارش کمک کند.