سیب زمینی از آن دسته سبزیجاتی است که طرفداران بسیار زیادی داشته و انواع مختلفی از غذاهای را می‌توان با آن درست کرد. اما کالری و نشاسته سیب زمینی بالاست و اگر که رژیم غذایی سالمی داشته و یا ورزشکار هستید، باید در طبخ آن دقت کنید. ما در این مقاله به شما عزیزان دستور پخت چند نمونه غذای رژیمی با سیب زمینی را آموزش داده‌ایم. پس اگر ورزشکار هستید و یا رژیم غذایی کاهش وزن دارید، می‌توانید هر یک از این غذاهای رژیمی با سیب زمینی را به راحتی در برنامه غذایی خود جای دهید.
طرز تهیه انواع غذای رژیمی با سیب زمینی
کوکو سیب زمینی رژیمی
- سیب زمینی: 2 عدد
- پیاز: 1 عدد
- تخم مرغ: 3 عدد
- شوید: 1 قاشق غذاخوری
- زرشک: یک قاشق غذاخوری
- نمک: 3 قاشق چایخوری
- پودر سیر و زردچوبه: یک قاشق چایخوری
- روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کرده و در ظرفی بریزید.
- شوید، زرشک و ادویه‌ها را همراه با تخم‌مرغ‌ها به مواد رنده شده اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط می‌کنید.
- روغن زیتون را در کف تابه رژیمی بر روی حرارت بریزید و به هر شکلی که دلخواه شما بود، از مواد کوکو سیب زمینی رژیمی داخل تابه ریخته و اجازه می‌دهید تا سرخ شوند.
مطالعه این مطالب را به شما پیشنهاد می‌کنیم:
کوکو هویج و سیب زمینی
- سیب زمینی: 4 عدد
- تخم مرغ: 3 عدد
- هویج: 2 عدد
- پیازچه: 100 گرم به صورت خرد شده
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه دلخواه: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا سیب زمینی‌ها را آبپز کنید و سپس آن‌ها را در یک ظرف با گوشتکوب له کنید و سپس هویج‌ها را رنده کنید و به سیب زمینی‌های له شده اضافه کنید.
- تخم‌مرغ‌ها، ادویه‌ها و پیازچه‌ها را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
- روغن زیتون را در تابه رژیمی بر روی حرارت بریزید و مواد را به خوبی در تابه رژیمی سرخ کنید.
فیلم آموزش غذاهای رژیمی توی کانال آپارات منتظرته!
استیک مرغ و پوره سیب زمینی رژیمی
- سیب زمینی: 3 عدد
- سینه مرغ: 1 عدد
- عصاره مرغ: 1 عدد
- لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز پخته شده: نصف پیمانه
- جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
- شیر: 2 پیمانه
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر پاپریکا: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا سیب زمینی‌ها پوست کنده را با شیر و فلفل و عصاره مرغ، بر روی حرارت می‌گذاریم تا بپزد.
- بعد از پخت، سیب زمینی‌ها را در ظرفی می‌ریزیم و به خوبی له می‌کنیم تا پوره شوند، و جعفری‌های خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم.
- سینه مرغ را با ادویه‌ها و آبلیمو، مزه‌دار کرده و به مدت یک ساعت در یخچال می‌گذاریم تا طعم دار شوند.
- بعد از یک ساعت، مرغ‌ها را درمی‌آوریم و در تابه رژیمی می‌گذاریم تا گریل شوند.
- سپس لوبیاهای پخته شده را به روغن و ادویه‌ها آغشته کرده و داخل فر با دمای 200 درجه به مدت 10 دقیقه قرار می‌دهیم.
- حال در یک ظرف سینه مرغ گریل را قرار دهید و در کنار آن لوبیا‌ها و پوره سیب زمینی را بریزید و میل می‌کنید.
شماره‌تو ثبت کن تا به جواب سوالت برسی
سالاد تخم مرغ و سیب زمینی
- سیب زمینی پخته شده: 2 عدد
- تخم مرغ آبپز: 3 عدد
- خیار شور: 2 عدد
- پیاز چه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
- شوید تازه: 2 قاشق چایخوری
- خیار: 1 عدد
- ماست یونانی: 2 قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- سس مایونز کم چرب: 1 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه و پودرسیر: به میزان لازم
طرز تهیه
- سیب زمینی، تخم مرغ، خیار و خیارشور را به صورت مکعبی و یا هر شکل دلخواه خرد می‌کنید و سپس ادویه‌ها را اضافه کرده و به خوبی مخلوط می‌کنید.
- در آخر پیازچه‌ها و شوید را اضافه کرده و نوش جان می‌کنید.
این را هم بخوانید:
پوره کدو و سیب زمینی
- کدو سبز: 500 گرم
- سیب زمینی: 500 گرم
- شیر: یک لیوان
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- لیمو: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا سیب زمینی و کدوها را داخل آب بپزید.
- کدوهای پخته شده را له کنید و ادویه‌جات و لیمو را به آن اضافه کنید.
- سیب زمینی‌ها را نیز پوره و اضافه کنید.
- شیر و روغن زیتون را نیز به آن بیافزایید و روی حرارت ملایم قرار می‌دهید تا آب آن کشیده شود.
- سپس آن را در ظرف مخصوص بریزید و نوش جان کنید.
پیشنهاد اِس جِی
سیب زمینی جزو سبزیجات بسیار مفید در چرخه غذایی بوده و میتواند به عنوان یک غذای سیر کننده و مفید برای هر فردی باشد. شما عزیزان در این مقاله با طرز تهیه 5 نمونه غذای رژیمی با سیب زمینی آشنا شدید که به راحتی و با ساده‌ترین روشها، می‌توانید در منزل تهیه کنید و در برنامه غذایی خود جای دهید. همچنین می‌توانید با دستور تهیه سایر غذاهای رژیمی در سایت اس جی آشنا شوید و از طریق ثبت نام در سایت و تماس با پشتیبانی، با متخصص تغذیه خود به صورت VIP در ارتباط باشید و بهترین برنامه غذایی مخصوص به خود را دریافت نمایید.
منابع: bbcgoodfood – veryveganish
