گوشت چرخکرده یکی از خوراکی‌هایی است که بسیار لذیذ بوده و میتوان با آن انواع غذاهای خوشمزه و جدید را تهیه کرد. اما باید دانست که گوشت چرخکرده کمی چرب است و کالری بالایی دارد، و به دنبال همین موضوع غذاهایی که با گوشت چرخکرده تهیه میشود، چرب بوده و کالری بالایی دارد. اما جای نگرانی نیست. ما در این مقاله به شما عزیزان دستور تهیه چندین غذای رژیمی با گوشت چرخکرده را آموزش داده‌ایم. اگر که ورزشکار بوده و یا رژیم لاغری دارید، شما می‌توانید به راحتی هر یک از غذاهای رژیمی با گوشت چرخکرده را که در این مقاله آورده شده است، در برنامه غذایی خود جای دهید و با لذت نوش جان کنید.
انواع غذای رژیمی با گوشت چرخکرده
کباب تابه‌ای رژیمی
- گوشت چرخکرده بدون چربی: 500 گرم
- سیب زمینی: 3 عدد
- پیاز بزرگ: 1 عدد
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- نمک، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا پیاز را رنده می‌کنید و به طور کامل آب آن را می‌گیرید.
- گوشت چرخکرده و نمک و ادویه‌جات را به آن اضافه می‌کنید و به خوبی ورز می‌دهید.
- یک تابه رژیمی برمی‌دارید و سیب زمینی‌ها را به صورت حلقه‌های درشت خرد می‌کنید و کف تابه می‌چینید.
- سپس از گوشت چرخکرده برداشته و به شکل دلخواه درمی‌آورید و بر روی سیب زمینی‌ها می‌چینید.
- یک استکان آب را برداشته و رب را به آن اضافه می‌کنید.
- آن را بر روی گوشت چرخکرده و سیب زمینی‌ها بریزید و بر روی حرارت قرار می‌دهید.
- به مدت یک ساعت اجازه می‌دهید تا مواد به خوبی با آب و رب بپزد.
فیلم دستور پخت غذاهای رژیمی رو رایگان توی کانال آپارات ما ببین.
ماکارونی رژیمی با گوشت چرخکرده
- گوشت چرخکرده یدون چربی: 150 گرم
- ماکارونی سبوس دار رژیمی: 250 گرم
- فلفل دلمه: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه
- ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و درون یک تابه رژیمی همراه با روغن زیتون کمی تفت دهید.
- فلفل دلمهای را نیز خرد کرده و به پیاز همراه با آب اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد به خوبی بپزد و روغن بیاندازد.
- بعد از گذشت چند دقیقه، رب و تمام ادویه‌ها را به گوشت چرخکرده اضافه کنید و تفت دهید.
- در این حین در یک قابلمه، ماکارونی را همراه با نمک و آبجوش قرار دهید و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا ماکارونی‌ها نرم شوند.
- ماکارونی‌ها را با آب سرد آبکش کنید و در یک ظرف ریخته و مواد گوشت چرخکرده را روی آن بریزید و میل کنید. نوش جان!
مطالعه مطالب زیر را به شما پیشنهاد می‌کنیم:
خوراک گوشت چرخکرده رژیمی
- گوشت چرخکرده بدون چربی: 300 گرم
- پیاز به صورت حلقه شده: 1 عدد
- پیاز به صورت رنده شده: 2 عدد
- قارچ: 200 گرم
- فلفل سبز: 1 عدد به صورت حلقه حلقه شده
- گوجه فرنگی: 2 عدد به صورت حلقه شده
- سیب زمینی: 2 عدد به صورت حلقه شده
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز به خوبی ورز دهید و سپس یک ظرف پیرکس برداشته و گوشت را بر کف آن پهن کنید.
- به ترتیب سیب زمینی، فلفل سبز، پیاز، قارچ و گوجه را بر روی گوشت‌ها چیده و کمی مخلوط آب و نمک و فلفل سیاه بر روی آن بریزید.
- سپس ظرف را داخل مایکروویو و یا فر قرار دهید تا به خوبی مواد بپزد. نوش جان!
شماره‌تو ثبت کن و رژیمی سالم و خوشمزه مخصوص خودت داشته باش
خوراک گوشت چرخکرده و سبزیجات رژیمی
- گوشت چرخکرده: 300 گرم
- پیاز: 2 عدد
- سیب زمینی: 3 عدد
- کدو: 3 عدد
- هویج: 2 عدد
- گوجه: 3 عدد
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
- رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، دارچین، ادویه کاری: به میزان لازم
طرز تهیه
- ابتدا پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده و تمام ادویه‌ها به جز نمک را به خوبی ورز دهید.
- گوشت‌ها را به صورت قلقلی درآورید.
- تابه رژیمی را بردارید و بر روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را درون آن بریزید و گوشت‌ها را چند دقیقه با روغن زیتون تفت دهید.
- تمام سبزیجات را پوست کنده و به صورت حلقه‌ای برش دهید و کم کم به گوشت چرخکرده‌ها اضافه کنید.
- آب جوش را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد به خوبی بپزد.
- زمانی که آب تبخیر شد، یک لیوان آب برداشته و رب و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و سپس به مواد داخل تابه اضافه نمایید و اجازه دهید تا 10 دقیقه دیگر پخته شوند. نوش جان!
پیشنهاد اِس جِی
شما عزیزان در این مقاله با دستور پخت چند نمونه غذای رژیمی با گوشت چرخکرده آشنا شدید. از این پس به راحتی می‌توانید برنامه غذایی رژیمی خود را متنوع ساخته و با اضافه کردن این غذاهای رژیمی با گوشت چرخکرده، رژیم غذایی خود را لذت بخش کنید. البته که بهتر است برای دریافت برنامه غذایی اصولی از یک متخصص کمک بگیرید تا به هدف موردنظر خود دست یابید. شما عزیزان می‌توانید با سایر دستور پخت مواد غذای رژیمی دیگر اعم از دسرهای رژیمی، غذاهای اصلی و خوراکی‌های رژیمی لذیذ در سایت اس جی آشنا شده و همچنین با ثبت نام در سایت می‌توانید با متخصصین تغذیه خود به صورت شخصی در ارتباط بابشید و بهترین برنامه غذایی مخصوص به خود را دریافت نمایید.
